Vi drar...

Malcolm bestämde sig för att köra en sjukvända till, så efter en nästintill sömnlös natt tog jag min dotter och drog till Väla för att "vila" lite.

Hon åt glass, vi shoppade två tröjor och ett par dansskor till henne. Själv fick jag en ny mascara med mig hem.











Slutligen gick vi in på resebyrån och hämtade massor av resekataloger för att drömma och inspireras inför vår Thailandsresa om typ ett år eller så.

Lillkillen är tack och lov pigg och frisk (??) igen så jag hoppas på en lugn natt med massor av djup sömn för oss alla!

Nu ska jag avsluta kvällen med Big Brother och ett par nötter att smaska på.

(Gjorde LCHF-lasagne idag som var supergod! Tyvärr så ser det inte så gott ut på bild och frukosten finns inte alls på bild. Så jag hoppar över dagens LCHF...)

- Posted using BlogPress from my iPhone

Inga lån

Haha, fy fan vad skönt att komma på att det inte finns något lån eller kredit i mitt namn.

Ringde en säljare från något ställe där man kunde slå ihop alla sina lån och få mycket billigare månadskostnad bla bla bla...

Efter några sekunders tänkande kom jag på att jag har noll lån!

Visst, det lilla lånet i R namn är klart mitt också, men mitt namn är "rent" iaf, hahaha.


- Posted using BlogPress from my iPhone

"Dagens LCHF"

Hann inte med någon frukost idag så det blev kombinerad frukost/lunch på jobb.

Frukost/lunch: lördagens salladsrester som piffades upp med ett paket bacon, oliver och en pepparsås av crème fraîche.

Middag:



Räksoppa med röd rom, smörstekta sparris och hyvlad pecorino sardo.

Där emellan slank det kanske mer en och annan ostbit på jobb...

Dagen har bestått av jobb, matlagning, nattning av barn så det finns inte så mycket mer att säga...natti natti!

- Posted using BlogPress from my iPhone

Gråtig...

Ibland är Leia så söt att jag får ont i magen.

Hon är en dampig tjej med ett jäkla humör men hon har också det absolut största hjärta jag har stött på i mitt liv!
Leia bryr sig om alla och är väldigt noga med att alla ska vara med och ingen får känns sig utanför.

För några månader sedan såg hon "Charlottes web", den nya varianten, och började gråta helt hysteriskt på slutet.

Igår såg hon samma film fast den gamla tecknade klassikern.
När sluttexten kom så kom även tårarna som fullständigt sprutade åt alla håll.

Hon blir inte ledsen för att spindeln där utan för att grisen blir ledsen när spindelbebisarna lämnar honom.

Jag tycker detta är en mycket fin egenskap hos henne. Men det gör så ont i mig när jag ser att det riktig sorg och tårar som kommer av äkta smärta i henne.



- Posted using BlogPress from my iPhone

"Dagens LCHF"

Frukosten bestod av...



*Ägg
*Salami
*Avokado med crème fraîche & wasabi.
*Extralagrad Appenzeller.
*"Ris à la Malta" med blåbär (Keso, vispad grädde och lite, LITE sötningsmedel eller vaniljsocker)

Lunch åt jag på Ikea. Grillad fläskytterfile' med beasås och grönsaksröra.

Middag...



Varmrökt lax med romsås och smörstekta sparris.

Kvällsgott: Salami, Gruyere, tee och en bit 90% choklad.

Natti natti...

- Posted using BlogPress from my iPhone

Helg med mormor

Större delen av denna helgen har jag och barnen spenderat tillsammans med mormor.

I går var vi nere på våryra i Landskrona och wow vilket vårväder det var! Strålande sol, vindstilla och ca17-18 grader. Nice!!!

Idag var det tyvärr inte lika fint väder.
Precis när vi kom ut och skulle göra fint i rabatten så kom regnet. Men eftersom Malcolm precis hade somnat i vagnen så fick vi snällt stanna ute en stund.

Sen kom mormor och den planerade promenaden till jordbodalen blev istället en tur till Ikea.

Får säga att Leia har skött sig exemplariskt sedan utbrottet i fredags och speciellt idag har hon varit en liten ängel!



























Ny vecka väntar och den startar vi med en arbetsdag imorgon.

Tjingeling...!

- Posted using BlogPress from my iPhone

"Dagens LCHF"

Frukosten idag blev...


*Kokt ägg
*Avokado
*Salami & parmaskinka.
*Halloumi
*Pappas inlagda stenbit. (saknade dock att äta den på macka!)
*En bit grottlagrad Gruyere.
*En stor kopp tee.

Till lunch åt jag resterna av Leias räkmacka, räkor och ägg.

Middagen blev grillat...


*Grillad pepparbiff med ört och vitlöksost på.
*Stor sallad toppad med fetaost och solrosfrön, pumpakärnor och pinjenötter.
*Avokado.
*Sås baserad på Crème Fraîche och grädde.

- Posted using BlogPress from my iPhone

Morgonstund...

Godmorgon!

Malcolm börjar dagen som brukligt nuförtiden...







...med att krypa bort till skorna och smaka lite.

Skofetisch skulle man nästan kunna kalla det.

- Posted using BlogPress from my iPhone

"Dagens LCHF"

Dagens frukost...



*Äggröra med grädde och riven parmesan.
*Avokado.
*Salami och parmaskinka.
*Supermogen Altesse.

Kvällens middag...



Tacos i "vitkålsbröd"
Fyllning: köttfärs, massor av ost, tomat, gurka, lök, halloumi, avokado, crème fraîche och lite lite tacosås.
Jag viker ihop vitkålsbladet precis som med ett tortilliabröd. Supergott!

Till mellis åt jag min favorit, "Ris ala Malta" med 3 små mosade jordgubbar i.

Och kvällen avslutas med ett STORT glas vatten och en ruta 90% choklad.
Det kallar jag lyx...

- Posted using BlogPress from my iPhone

Utbrott

Fy faaaan vilket utbrott vår lilla söta dotter fick idag.
TVÅ timmar nästan fick vi brotta ner henne för att hon inte skulle skada sig själv eller någon av oss.

Hon kastade allt som kom i hennes väg, slogs, sparkades och slängde sitt huvud utan kontroll över vad som fanns i närheten.

Jag är helt slut efter detta bråk i eftermiddags. Men vi är iaf vänner och hon var glad hela kvällen.
Vill däremot inte ens tänka på hur hennes humör kommer bli som tonåring!!!

Hoppas på en dag i vänskapens tecken i det här hemmet imorgon...


- Posted using BlogPress from my iPhone